Borgata dei contadini

1 porzione


Nel brodo di carne, mettiamo carote tagliate con paglia, prezzemolo e sedano, e fagioli tagliati in 3-

4. Poi stretti, noodles, cavolfiori. Quando il borsello è bollito, aggiungiamo i dolci tagliati e passeggiati nel grasso con un po'di brodo di pomodoro. Bolliamo altri 5-6 minuti, poi spostiamo la pentola dal fuoco, saliamo, pieghiamo il borgo per il gusto, aggiungiamo il verde, diamo 25-30 minuti di pregio e riempiamo di macello. Prima puoi infilare un paio di bicchieri di kwas nel borsello. Guarnizioni al secondo piatto possono essere diversi, ma meglio ancora patate - bollito o fritto, è un ottimo integratore di piatti caldi.