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Borsello poltavo


Il Borsello di Poltava è una ricetta della cucina tradizionale ucraina. Stanno cuocendo il Borsello Poltavo con le palle. La ricetta di questo primo piatto, luminoso e rigoglioso, è diversa dalle altre ricette del borgo e dal fatto che il borsello poltaviano è sempre cucinato su brodo di pollo, e le galline sono coinvolte dalla farina grezza.