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Borgata di barbabietola giovane con shampignon
1 porzione
Cuocere 200 grammi di champagne, cuocere in acqua bollente. Tagliare 800 grammi di barbabietola giovane, cuocerla in acqua bollente. Cucire 3 cucchiai di farina con un cucchiaio di burro, unire con gli shampolli, la barbabietola e il loro coraggio, bollire. Aggiungi un cucchiaio di burro, 100 grammi di burro, sale, succo di barbabietola rossa cruda. Riscaldarsi senza bollire. Versare il morso tagliato, il prezzemolo. Serve smetana,
Cuocere 200 grammi di champagne, cuocere in acqua bollente. Tagliare 800 grammi di barbabietola giovane, cuocerla in acqua bollente. Cucire 3 cucchiai di farina con un cucchiaio di burro, unire con gli shampolli, la barbabietola e il loro coraggio, bollire. Aggiungi un cucchiaio di burro, 100 grammi di burro, sale, succo di barbabietola rossa cruda. Riscaldarsi senza bollire. Versare il morso tagliato, il prezzemolo. Serve smetana,
shampin freschi di 200 g, scarpa barbabietole di 800 g, farina di 3 h cucchiai, sapore lavato, barbabietole di 1 pet, prosciutto di sapore, verde di prezzemolo di gusto, olio vegetale di 2 cucchiai
