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Borgata di patate
1 porzione
le verdure vengono pulite, lavate, tagliate a quadrati. la cipolla deve essere grigliata con l'olio vegetale, quando si muove, si aggiungono verdure tagliate e si friggono con l'arco. Allevano con l'acqua. Una volta che le verdure si cucinano per circa un'ora, si aggiungono patate tagliate in
1. Quando le patate si ammorbidiscono, vengono iniettati nella zuppa un panno bollente di tagli di grano, poi pasta di pomodoro (purè). Prima di servire al tavolo, c'è del verde tagliato nel borgo.
le verdure vengono pulite, lavate, tagliate a quadrati. la cipolla deve essere grigliata con l'olio vegetale, quando si muove, si aggiungono verdure tagliate e si friggono con l'arco. Allevano con l'acqua. Una volta che le verdure si cucinano per circa un'ora, si aggiungono patate tagliate in
1. Quando le patate si ammorbidiscono, vengono iniettati nella zuppa un panno bollente di tagli di grano, poi pasta di pomodoro (purè). Prima di servire al tavolo, c'è del verde tagliato nel borgo.
pomodoro-pasta - 2 cucchiai, o pomodori - 500 grammi, olio vegetale - 2 cucchiai, sale di gusto, taglio di grano di gusto, patate - 4, carote - 2, sedano - 1, radice di prezzemolo - 1, pasternac - 1, cipolla - 1.
