Borsello freddo ii
1 porzione
In estate, una ricetta per una borgata fredda vi aiuterà in una giornata calda. Le zuppe calde non sono molto popolari con il caldo, e non c'è bisogno del primo piatto. Preparate un borgatto freddo con barbabietole per il pranzo in famiglia, che è delizioso, veloce, salutare ed economico.
In estate, una ricetta per una borgata fredda vi aiuterà in una giornata calda. Le zuppe calde non sono molto popolari con il caldo, e non c'è bisogno del primo piatto. Preparate un borgatto freddo con barbabietole per il pranzo in famiglia, che è delizioso, veloce, salutare ed economico.
barbabietole da 300 a 350 g, cipolla verde da 100 g, cetrioli salati da 200 g, uova da 2, zucchero da 2 h, aceto 3% da 2 cucchiai, sapore da sapore, prosciutto da sapore
La barbabietola viene rimossa con una paglia e piegata con l'aceto in più, con acqua, zucchero, sale, bollente e raffreddato. Quando si serve in un borgo freddo, si mettono cetrioli, cipolle, uova, aceto e smetana.