Cucine del mondo Calorie del cibo Libri di cucina

Barchetta anutin

Ricette di cucina / Ricette per i primi pasti / Borschi

1 porzione

Oh, Anutha! Dove sei e dov'è il tuo borsello?

carote di gusto, barbabietole di 80 grammi, radice di prezzemolo di 1 pezzo, sale di gusto, cetrioli di sale di 2 pezzi, cipolla di 0.25, acqua di 0.5 litri, manzo di 100 grammi, pane di grano di 1 pezzo, sciroppo di zucchero di 1 ora cucchiaio

Stanno cuocendo brodo di manzo con noci e cipolle. Le barbabietole vengono sfregiate su una stufa, il cetriolo salato, non pulito dalla pelle, tagliato con dischi sottili. Mettono barbabietole e 2 i dischi di un cetriolo in un brodo bollente e lo cuocono con un 20 di acqua bollente. Poi salano il brodo, iniettano lo sciroppo di zucchero, corrono attraverso la gola tripla umida e tornano a bollire. Potete cucinare un borgo senza cetrioli; In questo caso bisogna infilare il succo di 1 - 2 fette di limone. I Grenk lo fanno separatamente e lo fanno con la zuppa. Se vuoi, puoi mettere riso o vermischel, piselli verdi in scatola, cereali in grana.