Punch di capodanno

1 porzione


Spremere la raffineria di zucchero su limone e arancia, riempirla di tè caldo forte. I gialli d'uovo lavare con zucchero di sabbia è riuscito, sempre arrampicando, con un sottile getto di tè caldo ai gialli. Poi, senza smettere di scalare, riscaldare tutto a febbre alta, ma non bollire. Togliere dal fuoco, succo di casa di 2 limoni e 1 arancia, aggiungere rum o cognac (si può anche senza). Versare in bicchieri o tazze e consumare a caldo.