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Preparare una tintura per il vermouth.




Il vermouth è un vino cucito, robusto, dolce, profumato con tintura di erbe diverse con un particolare sapore amaro di polpette. Per cucinare il vermouth in casa, servirà una tintura per il vermouth, la cui ricetta è qui descritta.

vodka - 250 g, millimetro - 4 g, cannella - 3 g, menta - 3 g, noce moscata - 1 g, cardamomo - 2 g, zafferano - 1 g, polverizzazione - 3 g

Tintura per il vermouth: Le erbe vengono triturate, messe in una bottiglia di vodka e lasciate che continuino la settimana a sollevare ogni giorno una bottiglia di tintura. Oltre alla composizione indicata negli ingredienti, è anche possibile preparare una stalla per il vermouth in chebrec, erba di Dio, violetta radice, miniera di stomaco, pavimentazione. Possiamo fare a meno di una delle erbe. L'importante è che ci sia un buco da sostituire con un extragon. Per 1 litro di vermouth servono 120 grammi di tintura per il vermouth in vodka e 100 grammi di zucchero. Tutti i componenti mescolare accuratamente, versare in bottiglie fino a metà gola. Tra 15 settimane il Vermouth comprerà un bouquet. La bevanda è ben conservata.