«il becco».

1 porzione


Il mirtillo viene scaldato in una pentola, il succo di frutta, e il succo viene riempito di acqua fredda e bollito. Poi fanno la percentuale, aggiungono zucchero, raffreddano e aggiungono succo. Servono raffreddati. Allo stesso modo, è possibile preparare bevande con smog rosso e nero. Tutte queste bevande, tranne la cicorea, possono essere servite con ghiaccio colorato. È possibile congelare i succhi di frutta addolciti - ciliegia (senza polpa), umidità, iva, ecc. Ogni ghiaccio, compreso quello colorato, viene offerto agli ospiti in una stoviglie di vetro spesso, cristallo (ecco la bella applicazione del cristallo conservato a volte nel nostro servizio come un pezzo di museo) o melchior. Nel vasetto (o nel secchio) ci sono le pinze per il ghiaccio.