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Liquore di smog nero

1 porzione


La cucina è uguale a quella del liquore ciliegio, con la differenza che, una volta sciolto dalla crema, le bacche si riscaldano leggermente (ma non schiacciate i semi! ) e poi si addormentano con lo zucchero.

resina nera a 400 g, zucchero a 750 g, acqua a 250 g, alcool a 0.75 l