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Kwas di sorvolo

Ricette di cucina / Ricette di bevande / Kwas

1 porzione

bacche di sorvolo da buttare, lavare, succhiare, aggiungere acqua bollente, zucchero, lievito. per fermentare la notte. procedimenti e versamenti in bottiglie

sorvolo rosso da 1.2 kg, acqua da 5 litri, zucchero da 500 g, lievito da 15 a 20 g