Kwas di cranio

1 porzione


Sciacquare le bacche, riempire l'acqua, bollire per circa 10 minuti, lasciare che si raffredda, lasciare lo zucchero, lasciare per ore, mescolare accuratamente, riempire con acqua calda, aggiungere zucchero e lievito, lasciare per fermentare per 24 ore, trattare attraverso un setaccio e lasciare in un barattolo di vetro di 3 litri per altri 10 - 30 giorni.