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Compota di albicocche essiccate con mandorle

1 porzione


Il tocco sottile è stato, in lunghezza, 100 grammi di mandorle pulite dalla pelle. Bollire sciroppo di 4, 5 bicchieri d'acqua con 100 grammi di zucchero, cuocere 300 grammi di albicocche al sole (o pesche) con ossa (sussurrare), mescolare con mandorle, portare al freddo

mandorle - 100 g, zucchero - 100 g, albicocche secche - 300 g, o pesche asciugate - 300 g