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Caffè con panna montata
1 porzione
cuocere il caffè nero, trattare, aggiungere zucchero (2/3 norme) e il resto usare per arrotondare la panna (preferibilmente 35% di grasso). quando servito nel caffè nero, mettere la panna montata, versare il cioccolato sfregiato.
cuocere il caffè nero, trattare, aggiungere zucchero (2/3 norme) e il resto usare per arrotondare la panna (preferibilmente 35% di grasso). quando servito nel caffè nero, mettere la panna montata, versare il cioccolato sfregiato.
panna - 160 g, caffè naturale - 30 g, o caffè misto con cicoria - 25 g, cioccolato - 20 g, zucchero - 100 g
