Caffè con latte

1 porzione


Preparare un caffè nero. una caffettiera o una pentola da sfornare con acqua calda, versare caffè a martello, riempirlo di acqua bollente, portarlo a bollire e poi lasciarlo stare in piedi per 5 minuti. il caffè cucito in una pentola, dopo aver difeso, deve essere sistemato. (si consiglia di preparare il caffè con piccole porzioni in quanto bollire o riscaldare ripetutamente peggiora le sue qualità gustative).