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Caffè a est

1 porzione


Il caffè naturale è mescolato con lo zucchero e riempito di acqua fredda, bollente, ma non bollente. La superficie del caffè deve conservare la pellicola che si è formata durante l'ebollizione. Preparano e servono il caffè al tavolo dei turchi. Il bicchiere serve acqua fredda e bollente.

zucchero per gusto, acqua per gusto, caffè naturale per gusto