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Ice-caffè in inglese

1 porzione


Si fa il caffè in turco, si guadagna, si raffredda e si versa in bicchieri alti. Ognuno mette una pallina di gelato e una panna montata. Questo caffè molto comune in Europa occidentale viene servito solitamente con biscotti di salina.

panna - 150 g, caffè martello - 60 g, acqua bollente - 400 ml, gelato - 60 g