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Kisel latte

1 porzione


latte da bollire con zucchero, amido da sciacquare nel latte freddo (1 bicchiere) e da infilare, ininterrottamente, nel latte bollente, cuocere 5 min su un debole aroma può essere messo in un cisco di vaniglia

latte - 1 litro, zucchero - 100 g, amido di patate - 2 cucchiai, zucchero vaniglia - 0.5 bustine