Kisel di bacche fresche
6 porzioni30 min 30 minQuando si dispone di bacche fresche a portata di mano, si consiglia di cucire il kisel. Ed è semplice e utile. E le bacche possono essere usate in vari modi, come mirtilli, mirtilli, smalto nero, ciliegie.
Bacche fresche (mirtilli, mirtilli, mirtilli) - 250 g (per il gusto), zucchero - 1 bicchiere (per il gusto), Crumal patate - 3 cucchiai, acido limonico - 1 ora cucchiaio (per il gusto), Acqua - 7 bicchieriProdotti per il kisel di bacche fresche.
Come preparare un chisel di bacche fresche: Abbassa le bacche e pulisci bene. Bollire la teiera.
Succo di frutta.
Metterlo in piatti che non si ossidano, coprirlo con un coperchio e metterlo al freddo.
Mettere il resto della massa in una pentola.
Riempirla di acqua calda.
Bollire per minuti.
Poi lo faccio attraverso un sito frequente.
Se il chisel è preparato con erbe non del tutto mature, per mantenere la colorazione del kisel, si può iniettare acido limonico nel succo delle bacche dopo la percentuale.
Nel rivestimento preparato versare la sabbia di zucchero, scaldare di nuovo fino a bollire e rimuovere la schiuma dalla superficie.
L'amido viene versato in piatti separati, riversato con acqua fredda e trattare.
Poi infilarlo nello sciroppo delle bacche calde, sgranchendolo e impedendolo continuamentefino all'ebollizione.
Aggiungi succo di frutta e raffreddato.
Kisel di bacche fresche è pronto.
Si può servire un chisel di erbe fresche al tavolo. Buon appetito!