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Kisel di frutti secchi
1 porzione
Lavare i frutti secchi, versare 4-5 bicchieri d'acqua calda e lasciare per tre ore, poi cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Il ricavato di trattare attraverso il setaccio, e di pulire i frutti, metterli nel vano, aggiungere zucchero, lavare e bollire. Durante l'ebollizione, l'amido divorziato in 1/2 bicchieri di acqua fredda, ininterrottamente disturbato. Quando il liquido inizierà a strofinare, aggiungere una cedola di limone o cannella e togliere dal fuoco.
Lavare i frutti secchi, versare 4-5 bicchieri d'acqua calda e lasciare per tre ore, poi cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Il ricavato di trattare attraverso il setaccio, e di pulire i frutti, metterli nel vano, aggiungere zucchero, lavare e bollire. Durante l'ebollizione, l'amido divorziato in 1/2 bicchieri di acqua fredda, ininterrottamente disturbato. Quando il liquido inizierà a strofinare, aggiungere una cedola di limone o cannella e togliere dal fuoco.
mele essiccate - 250 g, prugna secca - 250 g, ciliegie - 250 g, albicocche secche - 250 g, zucchero - 20 g, amido di patate - 50 g, limone - 1, o cannella, pere secche - 250 g
