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Kisel di fessura i

1 porzione


La fessura è buona per me, la trituriamo e la spegniamo in un po'di acqua. Poi puliamo attraverso il setaccio, aggiungiamo il resto dell'acqua, lo zucchero e il liquore 3 min. Poi iniettiamo l'amido divorziato nell'acqua fredda e lo riportiamo in ebollizione.

sale al gusto, fessura a 2.4 kg, zucchero a 2 bicchieri, amido di patate a 150 g, acqua a 6 litri