Kisel di gelosia con panna montata

1 porzione


Tagliate con un pezzo di 800 grammi di gelosia pulita, sciacquate, pulite. Misurare con un bicchiere, aggiungere così tanta acqua bollente, per fare 7 bicchieri insieme. Bollire, cagare con un getto sottile, costantemente eccitante, 0, 75 bicchieri di farina di patate spalmati con un bicchiere d'acqua. Quando arriva il chisel, toglierlo dalla stufa, aumentare lo zucchero, mescolarlo, versarlo in un piatto profondo, portarlo al freddo. Preparare 0, 5 razioni di panna montata. Fare di carta bianca grassa un tubo, incollarlo con uno scoiattolo, affondare la punta tagliando la punta. Riempire il tubo con la panna montata, sfoggiare il kisel congelato.