Marinado per il pesce cotto
Ingredienti per la marineria mescolare (aceto di acqua). Mescolare delicatamente i pezzi di pesce con la marina e lasciarli in un posto freddo per circa 30 minuti. Poi cucinare il pesce con la ricetta.
sale - 1 ora cucchiaio, zucchero - 0.5 ore cucchiai, aceto 6% 2 cucchiai, acqua bollente 2 cucchiai, olio di girasole - 2 cucchiai, verde prezzemo2 cucchiaio, pepe nero martello di gusto