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Marinado per funghi

In estate, durante il periodo dei barbecue, la marineria per funghi sul mangala è molto popolare. Specialmente se si tratta di una marineria di champagne sul mangale. È un bel fungo alla griglia. Anche la Marinada per i funghi per l'inverno è interessata ai proprietari, ma è vicina all'autunno, durante la raccolta dei funghi.