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Cucinini veri ucraini
8 porzioni1 ora 1 ora
Le cotture ucraine con il formaggio possono essere fatte con diversi test. Questa ricetta di vere e proprie cotture ucraine utilizza la pasta sull'acqua.
Per il test:, farina 350-450 g, Acqua 150 ml, Sale 1 pizzico, Per il ripieno:, Two 200-300 g, Uova 2, Sale 1 pizzico
Come cucinare le vere cotture ucraine: Il formaggio è messo sotto la testa da stasera. Quando l'impasto sarà pronto, pulire la creatura attraverso il retro, aumentare le palle e il sale.
Imbiancare la pasta come al solito per i pasticcini. Mescolare farina, sale e acqua. 
Pulire attentamente la pasta. Chiudetelo e lasciatelo sedere per 10 minuti. La pasta per i bollitori ucraini è pronta per la scollatura. 
Riempire la scrivania con la farina. Quindi è sottile di espandere la pasta (fino a 2-2, 5 mm di spessore). 
Tagliare con un bicchiere un diametro di 10-12 cm
Per ogni tazza, ripieni il ripieno (0, 5-1 ora di cucchiaio, a seconda della dimensione della cottura). 
Fare le cotture, riempire attentamente i bordi. 
Bollire l'acqua, aggiungere un pizzico di sale. Mettete le bollicine in acqua bollente, preparatele a bollire e cuocete a fuoco medio per 5 minuti. Poi togli i cotturini dall'acqua. I cuochi ucraini sono pronti. 
Servire vere e proprie cotture ucraine al tavolo con burro o burro. 