Pasta avvolgente

1 porzione


Mettere 4 cucchiai d'olio in una pentola, sciogliere, ritardare, mettere con lo stesso cucchiaio 5 cucchiai di acqua bollente, mettere bollente. 4 i cucchiai della miglior farina possibile. quando l'olio e l'acqua vengono bolliti, versare la farina senza togliere il fuoco, poi toglierlo sul tavolo, mettere un uovo nella pasta calda e interferire finché non si è stufati, mettere un secondo e un terzo uovo, finché la pasta diventa completamente liscia, a volte bisogna mettere un quarto uovo se le uova non sono piene. Metterlo in un posto freddo. quando si raffredda, prendere un cucchiaio di tè e metterlo su una padella lubrificata con olio e farina, lubrificare l'uovo e metterlo in un forno caldo moderato. Quando viene accoltellato, serve. questi pasticcini sono serviti senza farro, si può mettere una pezza: 1 cucchiaino di burro da strofinare con 1, 5 bicchieri di latte, metterli sul fornello da stufare, lasciarli raffreddare, cuocere tre uova, tagliarli in modo piccolo, mescolarli con la rabbia. questa pasta può anche essere messa nella cornetta e rilasciata un po'su una padella con piccoli pezzi, fare come detto. Puoi friggere anche in frittura.