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Pasta ruba per torte dolci

1 porzione


Margarina fredda, farina, sale pugnalato in una piccola grana. Melange viene scassinata, collegata all'acqua, riempita con questa miscela di grana, confusa l'impasto e divisa in torte che prima di cucinare si separano per 20 - 30 minuti a freddo.

margarina da 500 g, sale da 10 g, farina da 1000 g, acqua da 0.5 l, melange da 80 g