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Pasta per paste-2
1 porzione
Preparare l'impasto: entrambi i tipi di farina sfoggiare lo scivolo in una ciotola, fare un approfondimento in mezzo, infilare l'acqua bollente, mettere grasso renale e sale e ritardare di qualche minuto. Poi aggiungete le uova e macchiate la pasta.
Preparare l'impasto: entrambi i tipi di farina sfoggiare lo scivolo in una ciotola, fare un approfondimento in mezzo, infilare l'acqua bollente, mettere grasso renale e sale e ritardare di qualche minuto. Poi aggiungete le uova e macchiate la pasta.
farina di grano - 1.5 bicchieri, farina di ruggine - 1.5 bicchieri, acqua - 0.5 bicchieri, grasso - 0.25 bicchieri, uova - 2, olio vegetale - 1 cucchiaio
