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Pasta per paste
1 porzione
Preparare la pasta: farina nella ciotola, aggiungere olio congelato e piccolo tagliato, uovo crudo, sale e bene mescolare fino a ottenere una massa omogenea. Quindi portare la pasta al freddo e spendere in una lastra di 0, 5 cm di spessore.
Preparare la pasta: farina nella ciotola, aggiungere olio congelato e piccolo tagliato, uovo crudo, sale e bene mescolare fino a ottenere una massa omogenea. Quindi portare la pasta al freddo e spendere in una lastra di 0, 5 cm di spessore.
burro da 200 g, sale da 0.25 h cucchiai, farina da 1.25 bicchieri, uova da 1.
