Pasta di carota - seconda versione
Il miele è riscaldato con zucchero e olio (margarina). Raffreddare un po 'e aggiungere spezie sfregiate. Lasciate il raffreddamento. Poi aggiungete uova, acqua. Aggiungere farina miscelata con cacao e spezie (spezie triturate possono anche essere miscelate con farina e aggiunte in questa fase) e coprire la pasta liscia. Noci e zucche da aggiungere con il sottotetto. Metti la pasta nel frigo. Le carote si possono cuocere lo stesso giorno o il giorno dopo.
miele - 500 g, o sciroppo di zucchero - 500 g, burro burro - 150 g, o margarina - 150 g, farina - 1.2 kg, sale - 1 pizzico, noce moscata - 1 ora cucchiaio, cardamomo - 1 ora cucchiaio, cannella 1 ora cucchiaio, zucchero - 250 g, uova 2, acqua fredda 1 cucchiaio, cacao - 3 cucchiai, spruzzatore per il test - 2 ore cucchiai, zucchi - 100 g, noce - 100 g