Pasta di carota prima versione
Per rendere le carote domestiche profumate e deliziose, è importante preparare la pasta di carota giusta. La ricetta di un semplice test per le carote vi aiuterà.
sciroppo - 500 g, zucchero - 150 g, cannella - 2 ore cucchiai, chiodo - 1 ora cucchiaio, cedro di limone in polvere o asciutto 1-2 cucchiai, o cedro d'arancia - 1-2 cucchiai, margarina - 150-200 g, o burro - 150-200 g, uova - 2, farina - 1-1.2 kg, bicarbonato di sodio - 1 ora cucchiaio, polvere da cucinare - 1 ora cucchiaio
Cottura della pasta di carota, sciroppo o miele riscaldati con zucchero e grasso. Allo sciroppo o al miele, aggiungete le spezie sfregiate e raffreddatele. Spezie triturate possono essere mescolate anche con farina, poi aggiungere uova allo sciroppo, grasso e farina miscelata con polvere da pasticceria. Versare la pasta liscia e metterla al freddo. Se nella pasta di carota si vogliono mettere noci, mandorle o zucchine, vengono aggiunte quando vengono macchiate.