Pasta di sabbia a formaggio
2 ore (30 minuti)2 ore le vostre 30Questa ricetta è adatta per pasticcini ripieni.
Formaggio 250 g, burro 250 g, Margarina 250 g, Farina 350-450 g, Smetana 2 cucchiai, Sale 1 pizzico, Zucchero (opzionale) 1 cucchiaioPreparare i prodotti.
Il burro e la farina.
Se necessario, pulire il formaggio attraverso il setaccio o passare attraverso la macellazione, aggiungere il frutteto attraverso il setaccio o il tessuto omesso attraverso la macellazione in una miscela di olio-farina.
Mettere lo zucchero, lo zucchero, il sale (se la cottura è dolce, aggiungere zucchero) e di nuovo accoltellare fino a formare una massa omogenea.
Mettere la pasta con le mani, avvolgerla in un tovagliolo e portarla al freddo.
Dopo un'ora, versare il tavolo o la tavola con la farina, la pasta di sabbia su una lavagna versata di farina, spendere fino a 0, 7 cm di spessore
Piegare il triplo, portarlo di nuovo al freddo, tre volte ogni 10-15 minuti.
La pasta è pronta!
Fare pasticcini di pasta, lubrificare uova e forno in forno molto caldo (220-230 ° C) per circa 20-25 minuti.