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Pasta di sabbia normale

1 porzione


tingere il grasso con la farina, aggiungere i gialli, il sale, lo zucchero, lo zucchero, e macinare la pasta dura. Portare per 1-2 ore per il freddo, poi spuntare, con un bicchiere sottile, tagliare i corzetti o tagliare i quadratini, imbottendo qualsiasi ripieno, fare le torte. lubrificando la proteina, mettendola su una foglia e in un forno caldo (220-240 °) per 20-25 minuti.

farina da 500 g, burro da 250 g, margarina da 250 g, giallo da 2, burro da 2 a 3, sale da sapore, zucchero da sapore