Quasi samsa da pasta dolce

1 porzione


È molto piccolo trovare le cipolle, sfregiarle con il verde, piantarle con le spezie e ricoprirle di olio vegetale. Spalancare la pasta con uno strato di 1 cm, tagliare in quadrati. Per ogni quadrato mettere la farro di cipolla e fissare i bordi. Sfoggiare in un po'di acqua bollente o brodo di verdure. Cuocere, orecchie o sami spuntano su un piatto. I nomi cambiano a seconda della forma del prodotto che hai scelto quando la farro viene avvolta nella pasta. Quindi, per fare le cotture, hanno bisogno di una forma di mezza luna. Se volete che il vostro prodotto assomigli a pelletteria o orecchie, le punte di cottura sono cieche insieme. Se invece si desidera preparare la Samsa, è necessario tagliare il foglio di noodle in quadrati più grandi e bordi liberi di mettere insieme, come se formasse una mela con un foglio. Il test in eccesso dovrebbe essere più piccolo, perché potrebbe non venire. Gli Usbek friggono la Samsa nel burro bruciato, ma non seguiremo il loro esempio, perché l'olio riscaldato contiene esclusivamente sostanze velenose - indole, scotolo, ecc. Samsa può essere preparata anche per un paio. Per questo c'è un dispositivo speciale, ma si può anche usare semplicemente un fondo piatto. Si cuocono prodotti ripieni con cipolla cruda un po'più a lungo che con farro pronto. A seconda del periodo dell'anno e delle vostre capacità materiali, il prodotto può essere politicamente una o l'altra salsa.