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Rotolo con cavolfiore

1 porzione


Preparare in un modo normale una pasta strata, tirarla in una lastra e lasciarla asciugare. Uno strato di strato secco da versare con lo smalto, coprire con il cavolfiore e rotolare in un polpettone. In un antifurto lubrificato con lubrificante, stendere il rotolo, lubrificare la sua superficie con lubrificante, uovo, e cuocerlo in un forno caldo prima di formare una crosta.

farina da 300 g, uova da 1, uova da 120 g