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Rotolo con uvetta e noci

1 porzione


Impasto acido finito in piastre di 1, 0 - 1, 5 cm di spessore, lubrificare abbondantemente il burro, versare zucchero e noci di uvetta grossa. Arrotondare i rotoli, mettere su una foglia, lasciare che si avvicini bene, lubrificare l'uovo e cuocere in forno con il caldo medio.

burro da 130 g, zucchero da 130 g, noce da 150 g, uvetta da 150 g, pasta da 500 g