Scorcio di formaggio

40 min (20 min)
40 min 20 min

Offriamo una ricetta semplice per i pacchi, che non richiede molto impegno nella preparazione. E anche gli adulti e i bambini amano questo tipo di succhioni di formaggio senza zucchero.

Con gli ingredienti indicati, gonfiare la pasta. Per farlo, fare un giro attraverso la macelleria. Aggiungi farina e margarina. Mescolare tutto. Metti in un posto freddo per un'ora.

Poi lo pieghiamo e lo pieghiamo. Questo processo viene ripetuto altre due volte (dopo un'ora). L'ultima volta che ho messo la pasta, l'ho lasciata sulla lavagna per un'ora.

Quindi spessore in una barra e coltello su tutta la superficie. Taglia le seghe rotonde.

Metterli in cattiveria. Accendere il forno.

Separare il giallo, tirarlo su.

Lubrificare i polpastrelli con un giallo di uovo (si può versare il thmin) e cuocere i fiocchi di formaggio a una temperatura alta (200 gradi) fino al colore dorato (20-25 minuti).

Buon appetito!