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Scorciatoie

I dolci più semplici, ma così deliziosi e amati da molti sono i secchi tradizionali.Per saperne di piu '... -Le palle, per quanto cucinate, non possono essere considerate piatti a bassa caloria. Dopotutto, le scorie domestiche non sono altro che una pasta di lievito fritta sull'olio vegetale. In questo modo, le scorie assorbono il burro attivamente durante la tostatura, il che aggiunge loro ancora più calorie. Ma il sapore e il profumo di questo pasticcino sono tali da voler dimenticare i chili in più e i centimetri nella vita. Preparano i respiri in modo diverso: di solito si arrostiscono i fiocchi sul latte, ma sono altrettanto deliziosi, specialmente in una forma calda e fresca, boccette di lucidalabbra, fiocchi di kefir. Il profumo unico del prodotto viene acquistato grazie al fatto che si friggono i fiocchi sulla padella fino alla corazza appetitosa. I cuochi consigliano di cucinarli in modo che vengano mangiati oggi e ora. Domani perderanno tutti i loro vantaggi. Un po'meno calorici sono i respiri in forno, grazie all'uso minimo di olio.

I polpettoni fritti sostituiscono perfettamente il pane normale, sono bravi con le zuppe, le barche, le guarnizioni. Diverse ricette di scorie sulla padella sono buone e come un piatto indipendente separato.

Si distinguono anche le distese sul lievito e le distese sull'acqua. Queste opzioni forniscono alla fine una qualità differente del test e degli stessi prodotti finiti. Sono diversi per gusto, consistenza e anche per aspetto, ma i fan hanno ognuna di queste ricette. È ovvio che le scorie d'acqua sono meno caloriche. Stanno preparando un impasto senza tempo. I suoi componenti principali sono farina, acqua o kefir, bicarbonato, zucchero, sale. Se si utilizza un kefir che disattiva la soda, non è necessario aggiungere aceto. A volte le uova vengono aggiunte alla farina, ma possiamo farne a meno. Per cucinare dolci deliziosi e originali, la ricetta può essere diversificata utilizzando lucidalabbra, latte, olio vegetale, vanilina. Sono interessanti le opzioni con qualche supplemento di verdura o carne, questi ingredienti vengono aggiunti al prodotto prima di cucinare. Molto deliziosi sono gli assaggi di kefir fritti preparati con l'aggiunta di formaggio.

Tutte queste opzioni di pasticceria sono disponibili sul nostro sito, scegliere a vostro piacimento, ricetta con foto vi aiuterà nella vostra cucina. E alcune delle nostre raccomandazioni su questo tema renderanno il processo di preparazione più chiaro:

- Se sulla superficie dei pezzi di pasta preparati per la frittura si allunga un po'di bicarbonato di sodio e lo si ammassa, le bocche diventano più aeree;

- Non è necessario che la pasta sia troppo sottile, che le palle siano piatte e non appetite;

- le scorie nell'olio devono nuotare, lo strato di olio dovrebbe essere di circa 2, 5 cm;

- le scorie mantengono meglio la loro forma se si aggiunge un po'di zucchero alla pasta. Quando si arrostisce, si caramella e si crea l'effetto di una bella crosta;

- nell'olio scottante, le scorie non saranno mai crude;

- per l'esuberanza, la pasta aggiunge un po'di vodka. L'alcol evapora comunque quando viene arrostito, ma la pasta si nutre benissimo dell'aria;

- Fare l'impasto con l'aria, altrimenti quando il fiore viene arrostito si abbasserà sul fondo di una padella o di un stivale, può attaccarsi e poi bruciare.