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Carote glassate con le barrette al limone.
1 porzione
togliere la cedola dal limone. spremere dal succo di cedro e aggiungerlo allo sciroppo per la glassa. spremere il succo dalla polpa di limone e infilarlo nello sciroppo prima di fare la pasta. una pasta pronta a spendere in una lastra di 6 - 8 mm. una barra da 3 a 3, 5 cm di larghezza, e ogni barra da 1 a 1, 5 cm di larghezza, una barra da cuocere per 8 a 10 minuti a una temperatura di 220 a 230 gradi. dopo la cottura e il raffreddamento, arrotondare le carote con uno sciroppo di zucchero aromatizzato con limone
togliere la cedola dal limone. spremere dal succo di cedro e aggiungerlo allo sciroppo per la glassa. spremere il succo dalla polpa di limone e infilarlo nello sciroppo prima di fare la pasta. una pasta pronta a spendere in una lastra di 6 - 8 mm. una barra da 3 a 3, 5 cm di larghezza, e ogni barra da 1 a 1, 5 cm di larghezza, una barra da cuocere per 8 a 10 minuti a una temperatura di 220 a 230 gradi. dopo la cottura e il raffreddamento, arrotondare le carote con uno sciroppo di zucchero aromatizzato con limone
farina 3 bicchieri, zucchero 0.75-1.25 bicchieri, miele 0.25-1 bicchiere, burro 50-100 grammi, margarina 50-100 g, uova 1-2, soda 0.5 h cucchiai, spezie 0.25-1 h cucchiaio, acqua 0.25-0.75 bicchieri, limone 1 metro, zucchero.
