Torta con streisel e marmellata di ciliegie

L'olio viene fritto con lo zucchero, l'uovo aggiunto, mescolato fino all'omogeneità. Spargono la farina e mettono le mani in mezzo alla pasta. Tra un paio di minuti la pasta verrà separata. Se si è riscaldato per mano, preferirei raffreddarlo. Metà del test è speso in una lastra di circa 0, 5 cm di spessore, posizionato su una secca. La base della torta è piena di marmellata di ciliegie. Il resto della pasta regge nel frigorifero per 40-50 minuti e poi viene fritto con le mani fino a ottenere piccole briciole (strazel). La briciola viene mescolata alla cannella e versa uniformemente uno strato di marmellata. Fanno una torta in forno riscaldata fino a 220 ° C, circa mezz'ora prima di una leggera morbidezza. La torta raffreddata è fatta di zucchero.