Pretzel di nozze

1 porzione


Preparano l'impasto in modo opulento, lo scorrono con il valico, lo fanno con il pretzel, lo mettono su un foglio preparato, lo lasciano distanziare, lo lubrificano con l'uovo montato e lo cuocono in forno con un caldo moderato. All'interno del pretzel devono esserci delle zucche (vedere «In termini di dolcezza»),