Torte semiaffondate ape

1 porzione


L'uovo viene leggermente abbattuto con lo zucchero, aggiungono margarina, miele, sale, riscaldato fino a 70-75 ° C quando è ossessionato. Tolgono la massa dal fuoco, aggiungono bicarbonato di sodio ripulito in un po'di acqua con acido limonico, poi aggiungono la farina e confondono l'impasto, a cui viene dato di stare seduto per un'ora e mezza. Poi la pasta viene suddivisa in corgi, spalmata e sfornata per 15-20 minuti a una temperatura di 200-210 ° C.