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Torta di mele (charlotte)
8 porzioni1 ore le vostre 20
La torta di mele è sempre deliziosa. Di solito, la ricetta della charlotte è seguita da una tecnologia: le mele tagliate vengono riempite sotto forma di un test di biscotti. Con questa ricetta, la pasta è fatta con tre uova, e la cuffia è piccola, ma, come sempre, molto deliziosa.
Mele - 2-3, Uova - 3, Zucchero - 3-5 cucchiai (per il gusto), Farina - 3 cucchiaini con scivolo, Soda - 0,5 ore cucchiai, Aceto o succo di limone - 0,5 ore cucchiai, Cannella (per il gusto)
Facciamo una torta di mele insieme. Gli ingredienti sono semplici e disponibili.
Le mele sono lavate, pulite dal cuore (se volete pulire la pelle), tagliate in piccolo. Se vuoi, puoi aggiungere della cannella. 
È bello sbattere le uova con lo zucchero. Accendere il forno per riscaldarsi a 175-180 gradi (posizionare la griglia nella posizione media). 
Aggiungi un po'di farina, mescolando delicatamente la pasta. Aggiungere bicarbonato di soda al cucchiaio di bicarbonato di aceto o succo di limone, mescolarlo e aggiungerlo alla pasta. La pasta deve funzionare come una macchia. (Se si colpiscono le uova con lo zucchero per lunghi, 10-15 minuti, fino a una massa bianca resistente e poi si aggiunge con cura la farina, la soda non può essere messa nella pasta dei biscotti. )
La forma è lubrificante e la farina. Metti le mele in forma. 
Riempire le mele di pasta. 
Metti la divisa su una griglia in un forno riscaldato. Cuocere la torta di mele a 175-180 gradi di temperatura fino alla sottomissione, minuti 40-50. La preparazione può essere controllata con una bacchetta di legno, sfondare la torta in centro fino a metà, se la bacchetta è asciutta, la torta è pronta. Se c'è una pasta cruda sulla bacchetta, continuare a cuocere per altri 30 minuti, e poi controllare di nuovo. 
La torta di mele è pronta. Buon appetito!