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Torta ripieno leggero

1 porzione


Burro, 150 grammi di zucchero per la formazione di schiuma, aggiungere 3 gialli di uovo, smetana, zucchero di vaniglia. 20 g di cacao mescolare con 300 g di farina, versare nella massa precedentemente cotta e versare la pasta di media consistenza. Lasciarlo per qualche minuto sulla lavagna, quindi arrotondare in una lastra di 2 cm di spessore In oli lubrificante opposto a mettere la pasta stesa e cottura a temperatura alta. La crosta cotta è grossa da lubrificare con la frutta e coprire la schiuma dall'alto. Preparato così la torta asciugare in un forno caldo.

burro di 150 g, sale di gusto, zucchero di 300 g, farina di 300 g, uova di 3 g, uova di 300 g, zucchero di vaniglia di 10 g, cacao di 50 g, rum di 20 g, fruttato di 150 g