Torta di noci senza farina
I giubbotti di uovo sono buoni da sciacquare con zucchero, aggiungere noce di martello e 6 proteine di uovo montate nella schiuma. Succhiare il burro, versare la farina e farne la torta a temperatura media. Una torta fredda da tagliare in due piastre orizzontalmente, iniziare a vedere e tagliare a fette.
zucchero - 6 cucchiai, nocciola - 250 g, uova - 6, visto frutteto di gusto, burro di burro per l'avversione quanto ci vuole, farina per l'avversione quanto ci vorrà