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Torta al pancake

1 porzione


In una forma profonda, mettere una pasta di grano dolce (un tappo di farina sull'acqua). Metterci dentro le frittelle finite, rivestite di secco, sfondate attraverso un cito di formaggio miscelato con le uova tagliate. Riempire tutto di olio affondato, ricoprire di giallo, cuocerlo nel forno.

farina di grano per il gusto, acqua per il gusto, formaggio per il gusto, uova per il gusto, olio affumicato per il gusto