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Pasticcini di carang in svedese

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3 porzioni

Il filetto del Karanga e l'Arco passeranno attraverso la macelleria. Le patate crude sono pulite, lavate, triturate. Nel farro, mettere patate spesse, aggiungere uovo, sale, bene mescolare, liberare dolci, cuocere in secchi e friggere.

carang - 1 kg, patate - 5, uova - 2, cipolla - 2, piastra secca - 4 cucchiai, olio vegetale - 0.5 bicchieri, sale di gusto