Torta domenicale low cost

1 porzione


200 grammi di zucchero e 5 di giubbotti d'uovo arrotondare nella schiuma, aggiungere 250 grammi di patate bollite (in forma calda) e lasciare che la massa si raffredda. Cacao, 1/2 pacchetti di polvere per biscotti e schiuma robusta di 5 proteine di uovo miscelare con massa fredda. In una forma lunga, lubrificata con olio versato con farina, mettere la pasta e cuocerla a temperatura media. La barretta cotta è tagliata orizzontalmente in due parti e ripiena. La superficie della barretta viene lubrificata con un sottile strato dello stesso ripieno e versata con cioccolato o noce di martello (o foresta).