Torta di babbo freddo.
1 porzione
Con farina, burro, giubbotti d'uovo, zucchero, bibita di limone e bicarbonato di soda alimentare, imbiancare la pasta di sabbia e metterla nel burro lubrificato e versato di farina con un po'di avversione. Cuocere la corteccia a temperatura media fino a mezza preparazione, poi coprire il rossetto e cuocere fino a pronto. Una torta fredda da tagliare con piccoli pezzi. I rossetti sono scoiattoli di uovo, mescolati con noce di martello e zucchero.
Con farina, burro, giubbotti d'uovo, zucchero, bibita di limone e bicarbonato di soda alimentare, imbiancare la pasta di sabbia e metterla nel burro lubrificato e versato di farina con un po'di avversione. Cuocere la corteccia a temperatura media fino a mezza preparazione, poi coprire il rossetto e cuocere fino a pronto. Una torta fredda da tagliare con piccoli pezzi. I rossetti sono scoiattoli di uovo, mescolati con noce di martello e zucchero.
burro da 120 g, giallo da 3, zucchero da 80 g, farina da 250 g, cedola di limone da gustare, bicarbonato da sapore