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La torta «baby».
6 porzioni1 ore 50 minuti per le vostre 25
Delicata, sfumata, una vera e propria torta fatta in casa. Non è un caso che la pasta di sabbia prima di cucinare si metta in una briciola, quindi la torta «Little» è particolarmente sfumata.
Uova a 2, Zucchero a 0,75 bicchieri, Margarina a 150 g, Farina a 2 bicchieri, Soda a 0,5 h cucchiai, Aceto a 0,5 h cucchiai, Sale a 1 pizzico, Marmellata (preferibilmente acida) a 1 bicchiere
Gli ingredienti per cucinare la torta. Margarina lasciata a temperatura ambiente.
Come si fa una torta «Baby»: Sciacquare zucchero e uova. Per spezzare le uova in un piatto profondo, aggiungere zucchero, tirare con la corona. 
Tagliare la margarina in piccoli cubi. Mescolare uova sfregiate con margarina e sale. 
Spegnere il bicarbonato con dell'aceto. Nella miscela d'uovo, aggiungere farina, bicarbonato di sodio, aceto. 
Intasare la pasta omogenea. Dividere la pasta in due parti non uguali (1/3 e 2/3). O dividere l'impasto. Lo metto nel freezer per 30-40 minuti. 
Riscaldare il forno a 220 gradi. Quando l'impasto si solidifica, la maggior parte di scorrere sul tavolo o dritto sull'opposto di uno spessore di 1 cm (non lubrificare). Se la pasta è abbastanza morbida, puoi distribuirla con le mani, non spalmarla. 
Metti della marmellata sulla pasta. 
La seconda parte del test è sfregiata attraverso una grossa farina direttamente sulla marmellata. Riscaldare il forno, mettere l'avversione e cucinare la torta «30-40» per minuti a una temperatura di 220 ° C. 
Quando la torta «Little» si raffredda un po ', tagliala con pezzi di porzione. Buon appetito!